Archives du jour : 4 février 2021


Ingrédients pour 4 Personnes : Ingrédients pour 4 Personnes : 300 g de riz arborio20 Gambas (décortiqués)1 oignon1 litre de bouillon (volailles, légumes…)10 cl de vin blanc10 cl de crème fraîche100 gr de parmesan râpéHuile d’oliveSel, Poivre, Curry et Persil Préparation de la recette: Etape 1 Faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon émincé.Ajouter le riz et remuer jusqu’à ce qu’il devienne […]

Risotto aux Gambas, Parmesan