Ingrédients pour 4 Personnes : 1 pintade400 gr d’échine de porc400 gr d’échalote2 c. à soupe de vinaigre balsamique10 cl de porto blanc15 cl d’eau1 cube de bouillonBeurre2 pâtes feuilletées 150 gr de foie gras1 jaune d’oeuf Préparation de la recette: Etape 1 Dans la cocotte, faites fondre du beurre. Ajoutez la pintade et faites la griller sur toutes ses […]