Ingrédients pour 4 Personnes : 24 speculoos 8 c. à soupe de caramel au beurre salé20 cl de café350 gr de mascarpone70 gr de sucre3 œufs Matériel 1 batteur électrique4 verres2 poches à douille (optionnel) Préparation de la recette: Etape 1 Commencer par séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse […]