Liste des ingrédients pour 4 Personnes – 20 g de mie de pain – 100 g de lait tiède – 500 g de viande hachée de porc maigre – 1 œuf + 1 pour la dorure – 1 échalote – 4 branches de persil – 100 g de vin blanc […]
Recettes
Liste des ingrédients pour 6 Personnes Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d’amandes : 100gr de beurre pommade (à température ambiante) 100gr de sucre 100gr de poudre d’amandes 2 […]
Galette des rois aux kinder
Liste des ingrédients pour 4 Personnes Pour la dacquoise aux noisettes : 75gr de noisettes en poudre 75gr de sucre glace 30gr de sucre en poudre 100gr de blancs d’œufs Pour le praliné croustillant : 40gr de chocolat au lait 160gr de pâte praliné 80gr de crêpes dentelles brisées Pour […]
royal chocolat
Liste des ingrédients pour 4 Personnes 4 blancs de poireaux 300 Ml de crème liquide (300 grammes) 200 Ml de vin blanc sec (200 grammes) Curry en poudre 16 noix de Saint-Jacques sans corail 50 grammes de beurre 2 cuillère à soupe d’huile Sel Fleur de sel Poivre Préparation de la recette […]
Noix de saint jacques poêlées sur fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 150 grammes de farine 125 grammes de sucre 80 grammes de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de cannelle 100 grammes de fondant Pâte d’amandes rouge Pâte d’amandes verte Un peu de sucre glace Préparation de la recette : Etape […]
Cupcakes houx
Ingrédients par Personne : 4 coquilles fraîches 1/2 courgette 1/2 citron 10 gr de pignons de pin Parmesan 1 tomates (séchées) 1 tranche de jambon cru italien Basilic ciselé Huile d’olive Préparation de la recette : Lavez la courgette et avec un couteau économe large faites des tranches fines dans […]