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Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches de saumon fumé (100 g) 2 filet de truite fumée (100 g) 100 g de fromage frais 100 g de beurre (mou) 25 g d’amandes hachées 1 pincée de sel 1 pincée de poivre toasts Préparation de la recette : Hacher fin le saumon fumé et la truite fumée . Mélanger le fromage […]

Rillettes de saumon et truite fumée

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Pour 4 Personnes 250 de chocolat noir à pâtisserie 150 g de beurre + 20 g pour le moule 6 oeufs 200 g de sucre glace 80 g de farine Préparation pour Moelleux au chocolat Préchauffez le four th.6 (180°C).  Tapissez six petit moule à manqué de papier sulfurisé en laissant […]

Moelleux au chocolat

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Ingrédient pour 4 personnes : 4 gros chicons 100 g de salade de blé 1 frisée blanche 2 pommes du pays 2 à 3 blancs de poireau cuits et découpés en rondelles 1 tasse de gros haricot de Soisson cuits et froids 2 gros oignons cuits entier au four choux […]

Salade tournaisienne

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