Archives du mois : juin 2022

Ingrédients pour 4 Personnes: 200 g de parmesanSelPoivre noir300 g d’eau180 g de beurreMuscade6 œufs240 g de farine Préparation de la recette: Étape 1 Faire bouillir de l’eau.Saler, poivrer. Étape 2 Mettre de la muscade.Ajouter le beurre. Étape 3 Mettre la farine.Mélanger bien. Étape 4 Incorporer les œufs un par un.Verser […]

Gougères au parmesan

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Ingrédients pour 4 Personnes: 2 pavés de saumon (200gr chacun plus ou moins)100 gr d’olives noires (dénoyautées si possible)4 cas de moutarde à l’ancienne200gr de mozzarella râpée2 oignons4 cas d’huile d’olive1 œuf1 gousse d’ail1 rouleau de pâte feuilletéeSel (au goût)Poivre (au goût)Herbes de Provence (au goût) Préparation de la recette: […]

Couronne feuilletée saumon et moutarde

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