Ingrédients pour 4 Personnes: 4 aubergines8 tomates (bien mûres)400 grammes de parmesan2 gousses d’ail1 gros oignon Basilic, origan, herbes de ProvenceSel, poivreHuile Olive Préparation de la recette: Etape 1 Incisez les tomates et plongez les 5 minutes dans de l’eau bouillante.Sortez-les et plongez-les dans un bac d’eau froide, pelez-les.Dans une casserole, faites revenir avec de l’huile d’olive l’ail […]