Ingrédients pour 4 Personnes : La brioche perdue : 40 cl de lait2 œufs2 c. à soupe de sucre1/2 c. à café d’extrait de vanillebrioche (ou pain de mie) Le cheesecake : 450 gr de fromage frais280 gr de crème fraiche épaisse130 gr de sucre25 gr de farine1,5 c. à soupe de jus de citron1 c. à café d’extrait de vanille3 œufs La dorure […]