Ingrédients pour 4 Personnes : 750 g de filet de dinde 4 cuillères à café de fond de volaille 20 cl d’eau 10 cl de vin blanc 50 g de raisins secs 2 échalotes hachées 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Pour la farce : 100 g d’amandes émondées […] Rôti de dinde farci aux fruits secs7 novembre 2019 dans Recettes par nosrestosbe