Archives du mois : janvier 2018

Ingrédients pour 4 Personnes: 8 cuisses de poulet 2 échalotes 2 gousses d’ail 8 brins de persil 3 verres de vin blanc d’Alsace 3 cuillères à soupe de farine 4 à 5 verres d’eau chaude 1 bouillon de volaille 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 petite boite […]

Poulet Marengo aux Trompettes

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Ingrédients pour 4 Personnes: 2kg (8 bouquets) de brocolis 1 courgette 1 oignon 500ml d’eau 2 cas de crème fraîche 1 cac (10 gouttes) d’huile d’olive 2 pincée de gros sel Poivre (du moulin) Préparation de la recette: ETAPE 1 Lavez les légumes. Coupez les bouquets de brocolis en petits morceaux. Épluchez l’oignon et […]

Soupe brocolis, courgette

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