Archives du jour : 11 février 2017


    Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d’œufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d’agar agar Pour la base sablée : 8 palets bretons 50 gr de beurre 1 grenade Préparation […]

Entremet coco & acidulé grenade