Archives de l’année : 2016




Liste des ingrédients pour 4 Personnes 250 g de beurre 3 œufs 1 verre de sucre glace 1 verre de cacao 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues) 1 verre de maïzena 1 sachet de levure chimique Farine Pour la crème au beurre : 1 verre de sirop épais (1 verre […]

Petits fours aux chocolat



Liste des ingrédients pour 4 Personnes – 1 kg de paleron haché  (viande qui devient plus moelleuse après une longue cuisson) – 1 kg d’oignon frais – 1 paquet de 500 g de haricots rouges sec (1 kg après trempage) – 3 piments oiseaux (des piments forts) – 1 grosse boîte de maïs […]

Vrai Chili Con Carne


Liste des ingrédients pour 4 Personnes 120 g de Chocolat Cote d’Or Blanc 150 g de Chocolat Cote d’Or Noir 4 œufs 150 ml de  crème fleurette 1 pincée de sel Préparation de la recette : Etape 1:  Réalisez la mousse au chocolat noir : faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Une fois […]

Mousse au chocolat noir et blanc


Liste des ingrédients pour 6 Personnes – 250 g de pâte feuilletée – 6 dl de lait – 300 g de sucre – 2 cuillères à soupe de maïzena – 3 jaunes d’œufs – 3 dl d’eau – 2 gousses de vanille Préparation de la recette : Etape 1: Mélanger […]

Pastéis de nata