Archives de l’année : 2016

Liste des ingrédients pour 4 Personnes: 4 beaux magrets de canard 2 aubergines 2 courgettes jaunes 4 tomates 1 poivron 2 oignons Huile d’olive Sumac de Mille et Une Epices (cliquer sur « Sumac » pour avoir des infos concernant ce produit) Herbes de Provence Ail semoule Sel  poivre Préparation de la recette : Etape […]

Magrets de canard et légumes plancha

 dans Recettes par
  Liste des ingrédients pour 4 Personnes: 2 l de moules 12 fines tranches de chorizo 30 cl de crème fraîche 3 c. à soupe de fumet de poisson 250 g de julienne de légumes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pointe de safran en […]

Crème de moules au chorizo

 dans Recettes par
Liste des ingrédients pour 4 Personnes: 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre en poudre 6 biscuits type Bastogne 250 g de framboises 1 cuillère à soupe de sucre rase quelques framboises pour la déco Préparation de la recette  ETAPE 1:Laisser mariner les framboises avec le sucre afin […]

Tiramisu de Framboises

 dans Recettes par
Liste des ingrédients pour 4 Personnes: – 1 courgette – Un ½ poivron jaune – 1 carotte – Un ½ oignon – 15 g de gingembre frais – 1 cuillère à café rase de Quatre épices – Une ½ cuillère à café rase de cannelle en poudre – 4 figues séchées – 10 […]

Samoussa de légumes à l’orientale

 dans Recettes par
  Liste des ingrédients pour 4 Personnes: 4 tranches de jarret de veau avec os de 300 grs 1 bocal de haricots blancs 1 brique de 20 cl de coulis de tomate 10 cl de vin blanc sec 2 tomates 1 carotte 1 tige de céleri 1 petite cuillère à café […]

Osso bucco à la toscane

 dans Recettes par