Liste des ingrédients pour 4 Personnes

– 4 oeufs
– 40 g de beurre fondu
– 1 petit suisse
– 100 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 5 cl de lait
– 2 tranches de saumon fumé coupées en dés
– ciboulette
– poivre

Préparation de la recette :

ETAPE 1:Fouetter les oeufs avec le beurre fondu et le petit suisse. Verser la farine et la levure, mélanger.

ETAPE 2:Ajouter le lait, le saumon, la ciboulette et le poivre. Réserver la préparation au frais 2 heures.

ETAPE 3:Préchauffer le four à 210° .

ETAPE 4:Remplir les moules à madeleines de la préparation au 3/4.

ETAPE 5:Cuire environ 15 minutes. Laisser refroidir.