Archives du mois : octobre 2015

Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 6 plaques de feuille de pâte 2 boules de mozzarella di buffala 25cl de crème liquide Quelques brins de ciboulette 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation de la recette : Etape 1: Égoutter les boules de mozzarella, les couper en rondelles et les laisser égoutter […]

Gratin de courgettes , pâte et mozzarella

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de semoule de couscous à grains moyens 6 tomates moyennes 1 oignon rouge 1 poivron 1 petite boite de maïs 1 petite botte de radis 12 bâtonnets de surimi 250 gr de raisins secs 20 cl de jus de citron 8 cuillères à […]

Taboulé méli-mélo

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Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 120g de sucre en poudre 50cl de crème liquide entière 40 spéculoos Préparation de la recette : Etape 1: Émietter les spéculoos en gardant quelques morceaux. Etape 2: Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange […]

Mousse glacée au spéculoos

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