Liste des ingrédients pour 4 Personnes – 500g de farine – 180 g de beurre – 180 g de sucre – 3 oeufs – 200ml de lait tiède – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2 sachet de levure – 1/2 cuillère à café de sel – Sucre perlé – […]
Liste des ingrédients pour 4 Personnes 4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la sauce crémeuse : 25 g de beurre 25 g de farine 5 cl de vin blanc ½ citron 15 cl […]
Blanquette de Saumon aux Poireaux
Liste des ingrédients pour 4 Personnes Pour 12 samoussas : 250g de bœuf haché 1 oignon 1 carotte un peu de brocolis 6 feuilles de bricks huile d’olive Sel Poivre Préparation de la recette : Etape 1: Éplucher et émincer finement l’oignon. Peler la carotte et la couper en petits carrés […]
Samoussas au boeuf et légumes
Liste des ingrédients pour 4 Personnes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g d’huile de tournesol (ah oui…pour un cake bien moelleux, il faut ce qu’il faut) 125 g de lait entier 100 g d’emmental râpé 150 g de pointes d’asperges 100 g de […]
Cake cèpes et asperges
Liste des ingrédients pour 4 Personnes 2 pâtes feuilletées 1,5 kg de cèpes (1,5 à 2 kg) 2 échalotes 1 bouquet de persil 3 gousses d’ail 15 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 5 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 1 cuill. à soupe de […]
Tourte aux Cèpes
Liste des ingrédients pour 4 Personnes 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre 6 œufs 120 g de comté râpé 100 g de roquefort en morceau 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette de beurre 3 cuillères à soupe […]