Ingrédients pour 4 Personnes : 240g de chocolat noir7 œufs (7 jaunes et 3 blancs)160g de beurre mou120g de sucre glace50g de sucre en poudre50g d’amandes effilées1 pincée de sel375g de lait1 gousse de vanille Préparation de la recette: Etape 1 Pour la marquise :Faire fondre au bain-marie le chocolat et laisser refroidirTravailler le beurre et […]