Ingrédients pour 4 Personnes : 300 gr de comté 300 gr de Beaufort 300 gr d’Emmental 30 cl de vin blanc sec . 1 pointe de muscade râpée . 1 cuillère à café de maïzena . 1 verre à liqueur d’eau de vie de kirch . 1 gousse d’ail. 1 pincée de poivre 1 œuf. pain de campagne ou pavé coupé en cube la […] Fondue savoyarde15 novembre 2019 dans Recettes par nosrestosbe
Ingrédients pour 4 Personnes : 750 g de filet de dinde 4 cuillères à café de fond de volaille 20 cl d’eau 10 cl de vin blanc 50 g de raisins secs 2 échalotes hachées 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Pour la farce : 100 g d’amandes émondées […] Rôti de dinde farci aux fruits secs7 novembre 2019 dans Recettes par nosrestosbe