Archives du mois : février 2019


Ingrédients pour 4 Personnes : 4 filets de saumon (de 150 g) 2 cuillères à café de gingembre 300 g de yaourt (0%) 1 citron 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre 100 g de concentré de tomate 500 ml de crème liquide (8% de MG) 300 g de riz Préparation de la recette: […]

Saumon tikka masala


Ingrédients pour 4 Personnes : 2 pâtes feuilletées500 gr de viande hachée1 oignons8 cornichons8 tranches de fromage à burger1 c. à soupe de moutarde3 c. à soupe de sauce tomate1 jaune d’oeufgraines de sésameselpoivre Préparation de la recette: Etape 1Déroulez une pâte feuilletée et placez-la dans le fond du moule. Piquez la avec une fourchette, puis appliquez de la […]

Tourte hamburger


Ingrédients pour 4 Personnes : 200 gr de riz à risotto cru 8 gousses d’ail émincé 2 oignons émincés 600 gr ou plus de moules 500 gr de crevettes cuites 100 gr de parmesan 20 cl de crème fraîche 2L de bouillon de volaille Poivre, paprika Persil Préparation de la recette: Etape 1 Faire chauffer le bouillon de volaille Etape 2 Dans la […]

Risotto de la mer